Conocé las ventajas y desventajas de ser carnívoros

Vaca, pollo, cerdo y pescado. Los platos argentinos suelen tener, a diario, diferentes cortes de estos animales, ¿pero sabemos qué estamos comiendo? Ventajas y desventajas de ser carnívoros.

 

Cada carne tiene cosas buenas y malas.  Foto: Corbis

Por Verónica Salatino

No hace falta casi decirlo: los argentinos somos mayormente carnívoros, y si es vaca, mucho mejor. Ahora bien, no siempre consumimos estos alimentos de manera responsable o equilibrada. ¿Por qué es importante comer carnes? Porque todas son fuentes de proteínas de alto valor biológico, hierro, zinc, vitamina B12, vitamina B6 y otros nutrientes fundamentales para la salud. "Las proteínas están formadas por aminoácidos, que son imprescindibles para la vida, y algunos de ellos únicamente podemos obtenerlos a través de la comida. Cuando una proteína tiene todos los aminoácidos esenciales en cantidad suficiente y en la proporción adecuada se la considera una proteína completa o de buena calidad. Y estas son precisamente las que encontramos en los alimentos de origen animal como la leche, la carne, el pescado y los huevos", dice la licenciada en Nutrición Adriana Immerso, del equipo de OCMI (Obesidad y Cirugía Mini Invasiva). "Las carnes permiten cubrir nuestras necesidades de hierro, que es fundamental para la formación de la hemoglobina, el componente de la sangre encargado de transportar oxígeno a todas las células del cuerpo. También son importantes para el buen funcionamiento del cerebro y el rendimiento físico".
La indicación promedio de los médicos es consumir entre 100 y 150 g diarios de carne, pero todo depende de las necesidades calóricas y proteicas de cada uno. "El exceso de carnes en general implica proteínas y grasas de más, según el corte elegido. Como todas las carnes tienen un valor nutritivo similar, es importante alternarlas durante la semana. Ningún exceso es bueno; la alimentación debe ser equilibrada en los diferentes nutrientes y variada entre los distintos grupos de alimentos", explica la licenciada Adriana Gullerian, vicedirectora y profesora de la licenciatura en Nutrición de la Fundación Barceló.

¿Entonces, qué como?

Están los que aseguran que no se puede vivir sin un buen churrasco, los detractores de la carne roja que dicen que no es vital su consumo y los que afirman que con más pollo y pescado en la dieta se puede disminuir la ingesta de los cortes vacunos. Según la licenciada Immerso, es importante consumir carnes rojas por la gran cantidad de hierro fácilmente absorbible, así como carnes blancas, como el pescado, por su contenido en grasas insaturadas, beneficiosas para el corazón.
Ahora bien, cuánto debés comer de cada una es otra de las dudas más comunes. Una buena medida es consumir carne roja tres veces por semana; y aves, pescados y mariscos, dos veces cada uno. En materia de cantidades, tampoco es cuestión de comerse una res entera: un churrasco mediano, medio plato de carne picada, dos hamburguesas caseras chicas, 250 g de pollo sin piel, una milanesa grande o dos pequeñas, dos rodajas gruesas de carne magra (peceto, colita, paleta). Los excesos pueden jugarte en contra. Si comés todos los días un churrasco, estás dañando tu salud, ya que contiene muchas purinas cada 100 g, y su degradación en el organismo genera ácido úrico, cuyo exceso en sangre puede traer consecuencias articulares como la gota. Del otro lado están los que no consumen ni un bife, y tampoco, según los especialistas, esto es siempre recomendable. "El hierro es un mineral muy importante para el organismo por su papel en la oxigenación de la sangre. La falta de hierro provoca anemia ferropénica, cuyos síntomas son: cansancio, palpitaciones, falta de concentración, palidez de piel y mucosas y dolor de cabeza. También aparecen grietas en los labios y debilidad en el pelo y las uñas", explica Immerso. "Las personas que no comen carne vacuna o de cerdo y sólo pollo y pescado tenderán a ingerir menor cantidad de hierro. Si bien algunos pescados (como las sardinas y anchoas, o los mejillones, berberechos y almejas) tienen buena cantidad de hierro, se consumen en menor proporción". Entonces, la recomendación es seguir el sentido común y el camino del medio: una dieta equilibrada, con un poco de carne, bien cocida, te asegura una base de salud.

Cuidado con ese rosadito

Las carnes y pescados crudos o poco cocinados pueden producir toxiinfecciones, ya que podrían estar contaminados por gérmenes. Además, con la cocción coagulan las proteínas musculares, lo que hace más fácil su digestión.

El juego de las diferencias

• Vaca: presenta grasa poco beneficiosa, pero aporta el doble de hierro que otras carnes y es rica en potasio, magnesio y fósforo, además de contener ácido fólico y otras vitaminas del complejo B.
• Pollo: tiene mejor contenido graso; sin embargo, es fundamental eliminar la piel y las vísceras.
• Cerdo: posee más contenido graso, y eso no le hace ningún bien a tu cuerpo. Si vas a comerlo, elegí cortes magros. Esta carne está contraindicada para personas que sufren de colesterol.
• Pescado: es la fuente principal de ácidos grasos de la familia omega 3, que son muy beneficiosos. A diferencia de las grasas de las otras carnes, estas son indispensables en cualquier dieta

Por qué hay que dormir del lado izquierdo?

7 razones para probar esta postura en la cama.

De acuerdo a las medicinas orientales ya sean la India, la China, la tibetana o la tailandesa, el lado izquierdo del cuerpo es totalmente diferente al lado derecho. Incluso algunas tradiciones monásticas budistas incluyen dentro de sus preceptos para los monjes dormir sobre su lado izquierdo. Aunque suene raro descansar y dormir del lado izquierdo tiene muchos beneficios para la salud.

La linfa drena hacia la izquierda.

El lado izquierdo del cuerpo es el lado dominante en el sistema linfático. La mayor parte de la linfa drena hacia el ducto torácico que se localiza en el lado izquierdo. En su camino la linfa transporta proteínas, glucosa metabolitos y productos de desperdicio que son purificados por los nódulos linfáticos para ser drenados hacia el lado izquierdo.

Derivado de lo anterior es común deducir en la medicina oriental que los padecimientos del lado izquierdo del cuerpo se pueden deber a la congestión crónica del sistema linfático.

Las prioridades del cuerpo. De acuerdo al ayurveda la congestión sucede en el cuerpo siguiendo ciertas prioridades. Si el sistema linfático se cogestiona, posteriormente el hígado y la sangre se saturan de sustancias tóxicas. Síntomas primarios de congestión se presentan en el lado izquierdo del cuerpo antes de moverse hacia el lado derecho donde hacen su aparición posterior.

¿Aletargado después de una comilona. La sugerencia india es que si tomas un descanso después de comer lo hagas recostándote del lado izquierdo. El descanso no debe de exceder de 10 minutos y es diferente a la siesta vespertina que usualmente es de 20 minutos o más.

El estómago y el páncreas cuelgan hacia el lado izquierdo. Cuando te recuestas en tu lado izquierdo ambos cuelgan naturalmente permitiendo una digestión óptima y eficiente. La comida es impulsada a moverse de manera natural a través del estómago y las enzimas pancreáticas son secretadas de manera paulatina y no de un solo golpe, lo cual sucede si es que te recuestas del lado derecho.

Al recostarte del lado izquierdo el hígado y la vesícula cuelgan desde lado derecho. Descansar del lado izquierdo les permite colgar y secretar sus preciosas enzimas hacia el tracto digestivo, emulsionando las grasas y neutralizando los ácidos estomacales.

Cuando el sistema digestivo es estimulado de esta manera tu ciclo de digestión es más corto y no te deja aletargado por el resto de la tarde. Haz la prueba de descansar 10 minutos de tu lado izquierdo después de comer. Siéntete con energía y no con cansancio después de comer. Procura comer de manera relajada al medio día y no olvides descansar en tu lado izquierdo y comprueba que te sentirás con más energía y con una mejor digestión.

La magia de dormir del lado izquierdo. Mejor eliminación.

El intestino delgado desecha toxinas a través de la válvula ileocecal (VIC) en el lado derecho del cuerpo al inicio del intestino grueso. El intestino grueso viaja por el lado derecho de tu cuerpo, cruza tu vientre y desciende por el lado izquierdo. A través de la VIC, dormir del lado izquierdo permite a la gravedad estimular los desechos corporales hacia el intestino grueso desde el intestino delgado de manera más sencilla. Al transcurrir la noche y continuar durmiendo en tu lado izquierdo los desechos se mueven con mayor facilidad hacia el colon descendente y la eliminación matutina será más sencilla.

Mejor función cardiaca. Más del 80 % del corazón se encuentra del lado izquierdo del cuerpo. Si duermes del lado izquierdo la linfa drenada hacia el corazón será impulsada por la gravedad quitando trabajo a tu corazón mientras duermes.

La aorta que es la arteria más grande del cuerpo, sale de la parte alta del corazón y se arquea hacia la izquierda antes de bajar hacia el abdomen. Al dormir del lado izquierdo, el corazón bombea con más facilidad la sangre hacia la aorta descendente.

Dormir del lado izquierdo permite que los intestinos se alejen de la vena cava que lleva la sangre de regreso al corazón. Notablemente la vena cava descansa en el lado derecho de la espina, así que cuando te recuestas del lado izquierdo las vísceras se alejan de la vena cava. Nuevamente la gravedad hace el trabajo del corazón más fácil.

El bazo está del lado izquierdo. El bazo es parte del sistema linfático y también está del lado izquierdo del cuerpo. Su función es la de un gran nódulo linfático que filtra la linfa y adicionalmente filtra la sangre. Cuando te recuestas del lado izquierdo el regreso de los fluidos hacia el bazo es más sencillo y se produce con mayor facilidad por la gravedad.

El sistema linfático drena todas las células del cuerpo por medio de contracciones y movimiento muscular y no por el bombeo cardiaco. Ayudar a la linfa a drenarse hacia el bazo y el corazón con gravedad es una forma sencilla de purificar tu cuerpo.

¡Pruébalo! Y aunque no hay protocolos científicos al respecto, dormir del lado izquierdo hace sentido. Entender la sabiduría ancestral basándose en los conocimientos de la anatomía moderna esclarece muchas dudas de las razones que se tienen en oriente para dormir de cierta manera.

Artículo original escrito por el Dr. John Doulliard

Recibido en un email,y no puedo garantizar que sea todo verdad o correcto,pero esta bien.
No son ideas mias ni medicas.

IMPORTANTE !!

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Dos Hermanas exporta vaginas a toda Europa

Un polígono industrial de Dos Hermanas, en Sevilla, alberga una de las mayores fábricas de masturbadores masculinos de todo el mundo, desde donde se distribuyen a toda Europa.

REPORTAJE: FRANCISCO ARTACHO / FOTOGRAFÍAS: LAURA LEÓN / 

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Una fábrica de masturbadores masculinos da empleo a 28 personas

“Hysterical literature” es una videocreación del artista neoyorkino Cleyton Cubbitt en la que una cámara fija graba a una serie de mujeres leyendo en voz alta. Las protagonistas, que aparecen vestidas, van retorciendo poco a poco su tono de voz hasta que, lentamente, de forma sutil, comienzan a vivir un intenso orgasmo en el que la lectura nunca cesa. Cubbitt les había colocado a todas un vibrador que queda invisible para el espectador. De esta serie el vídeo que más veces ha sido visto en Youtube, y con diferencia, es el de Stoya, una joven estrella del porno. La afamada artista, de ojos verdes, tiene un contrato blindado desde 2007 con una de las  productoras más potentes de Estados Unidos, Digital Playground. De piel especialmente blanca, la actriz acumula varios de los premios AVN, considerados los Oscars del porno. Cada mes, miles de reproducciones de su vulva se fabrican en el polígono industrial La Isla en Dos Hermanas (Sevilla), desde donde se distribuyen a toda Europa como masturbadores masculinos.
En el mencionado polígono, en una gran nave industrial, tiene su factoría para Europa Fleshlight, una empresa estadounidense con matriz en el estado de Texas. Sus productos estrella son los masturbadores masculinos, o potenciadores de la autoestimulación si se usa una denominación más técnica, con la forma de los genitales externos, los anos y las bocas de las actrices porno más afamadas. En menor volumen de ventas y producción, se reproducen también los anos, bocas y penes de actores de porno gay y bisexual. Todos estos productos se fabrican con un material que se asemeja, de una forma bastante bien lograda, a la piel humana. El producto, al que llaman superskin (superpiel), está patentado y, como si de la Coca-Cola se tratase, Fleshlight mantiene en secreto la forma de elaboración.

Una noche de copas, sedante y robo en Sofía (Bulgaria), clave para la instalación de la factoría en Sevilla

Fue en 2010 cuando la empresa desembarcó en Dos Hermanas aunque, en un principio, solo como almacén y punto de distribución de los productos traídos desde Texas. Los fundadores de este emporio, la señora y el señor Shubin, él un expolicía de Los Ángeles y ella una extenista profesional de Estados Unidos, conocieron en Madrid a una persona de Sevilla. “A ella le gustan mucho los caballos y visitan mucho Marbella. “Realmente fue un cúmulo de casualidades lo que hizo que se instalaran aquí y no en otro país con mano de obra más barata”, explica Juan Ziena, director de la compañía de la factoría para Europa, cuando se le pregunta los motivos por los que se ubicó esta multinacional en Andalucía.
Entre ese cúmulo de casualidades se encuentra un hecho acaecido en Sofía, la capital de Bulgaria. Hasta allí se trasladó uno de los hijos de la pareja en busca de inversores y socios. En una noche de copas alguien le puso en la bebida una droga, una especie de sedante. Cuando el hijo de los fundadores de Fleshlight despertó se dio cuenta de que le habían saqueado. El incidente hizo que la pareja se decidiera por instalar su sede europea en Sevilla. Prefirieron traerse la producción “porque veían aquí más seguridad”, detalla Ziena.
LA VENTA DIRECTA SUBE COMO LA ESPUMA LOS DOMINGO Y LUNES

Muestra de los masturbadores fabricados en Dos Hermanas.

Un detector de huellas digitales da acceso a las oficinas y a la fábrica, donde el proceso se realiza en cadena: fabricación, control de calidad, embalaje y venta, tanto al por menor, a través de venta online, como al por mayor, para la tiendas especializadas, los conocidos como sex-shops.  La factoría se divide en dos partes bien diferenciadas: la fabricación, única zona en la que no se permite tomar imágenes, y la venta al por menor a través de internet. Una segunda nave alberga el almacenamiento y distribución al por mayor, que supone el 70% de las ventas
El único eslabón que no se realiza en Andalucía es la construcción de los moldes, que se lleva a cabo en Nuevo México. Este proceso tiene un coste medio de “unos 30.000 dólares” que se elevaría “para los que más se venden, como es el caso de Stoya”, explica Ziena.
Un ordenador y todo lo necesario para el embalaje (cajas, facturas, pegatina con la dirección de envío y papel protector) forman los puestos de venta. Los pedidos van saliendo por la impresora y el operario se encarga de embalarlo todo según la petición que el comprador haga. A veces se dan incluso pedidos de todos los orificios de las actrices y actores. Existe paquetes con película porno incluida que permite al cliente disfrutar de su masturbador al mismo tiempo que está visionando a la actriz/actor cuyos genitales dan forma a estos complementos de la tradicional masturbación. Una empresa de mensajería recoge dos veces al día los envíos. Se incluye el lubricante, fundamental para un correcto uso.
El masa de superskin se introduce antes en una especie de soporte de plástico, que es lo que le da la consistencia suficiente para ser usado con comodidad. Su forma recuerda a la de una linterna grande. El producto, al ser muy blandito, necesita estar metido dentro de algo más consistente. De ahí se extrae para poder lavarlo (se le puede dar la vuelta como a un calcetín) después de haber sido usado. El otro extremo del artilugio tiene una especie de tapón en rosca con el que se regula la intensidad del efecto de succión del invento.
El pico de mayor número de pedidos se da entre los domingos y lunes. La explicación dada por el director de Fleshlighth, con un poco de guasa, se basa en que “los viernes salen e intentan ligar, si no lo consiguen vuelven a intentarlo el sábado. En caso de no triunfar pues es buen momento de comprarse una de las vaginas”. Ziena detalla que el perfil del comprador es “un hombre que está delante de ordenador viendo porno y se decide a encargar su masturbador”. Más de seis millones de estos complementos de la masturbación se han vendido en todo el mundo desde su creación, a mediados de la década de los 90, según datos de la propia compañía.

Masturbadores apilados en estanterías.// L. LEÓN

UNOS HUEVOS JAPONESES SON LA COMPETENCIA
No toda masturbación va acompañada de porno, pero difícilmente se consume porno sin masturbación. Y es aquí donde radica la principal diferencia entre la estadounidenses Fleshlight y la japoneses Tenga, la otra gran empresa global de masturbadores para hombres. Mientras el diseño y comercialización de los primeros está estrechamente ligada a la pornografía, los segundos se comercializan de una forma más aséptica y sin reproducir órganos sexuales. Pero al fin y al cabo los dos sirven para lo mismo: complementar y potenciar el autoplacer sexual rodeando el pene de un material esponjoso que, con ayuda de lubricante, intenta reproducir la misma sensación que se produce al penetrar a una persona.
El precio y la durabilidad es la otra de las diferencias entre ambas firmas. Un masturbador Fleshlight cuesta una media de 70 euros y bien usado puede durar “entre 10 y 15 años”, según la propia compañía. Los Tenga son más baratos, con un precio de unos seis euros por huevo, unos estimuladores de la masturbación diseñados para un par de usos como máximo. El precio medio es de seis euros.
UN NEGOCIO FLORECIENTE
Durante el primer semestre de este año esta fábrica ha aumentado un 100% la facturación respecto al mismo periodo de 2012, año en el que se llegó a los 6,5 millones de dólares en ventas, según datos de la propia compañía. “En este esperamos superar los 10 millones”, según calcula Ziena, que dejó su trabajo como ingeniero informático para ponerse al frente de la expansión en Europa de estos productos. Aunque al principio tuvo “dudas”, según confiesa, una visita a la fábrica en Texas le convención del proyecto.
Según un reportaje publicado por la cadena de televisión británica BBC, en 2011 se vendieron en el Reino Unido cinco millones de juguetes sexuales. En 2000 la cifra había sido un millón. “España representa solo un 10% de nuestras ventas. Son Reino Unido y Alemania los países que centran más pedidos”, explica Ziena, que no descarta una  próxima ampliación de compañía en Europa, lo que significaría aumentar el número de trabajadores, que en la actualidad son 28, “la mayoría con contrato indefinido”, explica con cierto orgullo Ziena.
LO QUE LAS CÁMARAS NO PUEDE GRABAR: LA FABRICACIÓN
Lo primero para fabricar un masturbador masculino es rellenar los moldes, que se distribuyen formando un cuadrado. En el centro se encuentra la máquina que almacena a elevada temperatura el real feel superskin, elaborados a base de aceites vegetales, polímeros y colorantes que se bañan finalmente en almidón de maíz.
Los trabajadores se encarga de iyectar el líquido en el agujero de cada uno de los moldes. Empieza entonces el proceso de refrigeración, que dura unos veinte minutos. Cuando se rellena el último molde el primero ya tiene la solidez final para sacarse del molde. “El proceso es delicado porque cualquier alteración puede producir burbujas en el producto o roturas”.

En 2011 se vendieron en Reino Unido cinco millones de juguetes sexuales. En el 2000 la cifra fue de un millón

Varios operarios se encargan de repasar el género, uno a uno, para que el resultado final es el idóneo para ser distribuido. En caso contrario se destruye y acaba en la basura. La empresa investiga la forma para poder reutilizar el material. Tras pasar los controles de calidad el producto se introduce en un envase de plástico transparente. Después se coloca en estanterías, similares a las de cualquier supermercado, formando profundos pasillos. Las secciones de este ‘supermercado’ están ordenadas por actrices (boca, vagina y ano)  y actores (ano y boca): en menor volumen se comercializan también productos dirigidos hacia el público gay y bisexual aunque solo cambia el exterior. El interior es el mismo y solo cambia la textura, de la que existe toda una gama.
Ahora esta empresa, en consonancia con los avances tecnológicos, busca seguir innovando para seguir aumentando la cuota de mercado. ¿El futuro? Masturbadores que sean capaces de reproducir movimientos y puedan ser manejados de manera virtual y/o se sincronicen con los movimientos de la actriz o el actor que aparece en pantalla o, incluso, de una pareja sexual tan real como lejana.

Desmontando tabúes sobre el embarazo

Un nuevo libro pone en tela de juicio muchas convenciones sobre lo que conviene durante la gestación. Entre otras: el alcohol, la cafeína, el ejercicio, los kilos de más o el reposo.

Natalia Martín Cantero*

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Ecografia  del  embrion de mi nuera de 7 semanas

.Comencemos por el alcohol: Un equipo de médicos daneses indica que un vasito de vino al día no perjudicará a tu bebé. Incluso algún exceso ocasional (más de cinco bebidas) no parece causar problemas de desarrollo, de acuerdo con el estudio de Dinamarca. Dicho lo cual, ¡no bebas! porque ningún nivel de alcohol se considera seguro durante el embarazo, e incluso un vasito de vino podría afectar negativamente el coeciente intelectual de tu hijo y resultar perjudicial para su desarrollo a largo plazo, según una investigación elaborada en Sudáfrica.

Continuemos con los antidepresivos (y perdón por el mareo de enlaces que acompañan estos párrafos): pueden provocar complicaciones muy serias en el embarazo, señalan algunos expertos. ¿Queda claro? No, porque otros científicos aseguran que no pasa nada por tomarlos. Aunque si echas un vistazo a este estudio, se te quitarán las ganas de un plumazo. Pero… ¡un momento! Una investigación en la que participaron casi 30.000 mujeres de varios países del norte de Europa concluye que no existe un vínculo notable entre el consumo de antidepresivos y los riesgos para el bebé.

¿Confusa? Bienvenida al mundo de los estudios y contra-estudios, recomendaciones basadas en investigaciones precarias, en ocasiones de varias décadas de antigüedad. En este mundo se adentra el nuevo libro de la profesora de la Universidad de Chicago Emily Oster. Experta en desgranar estadísticas, tras quedarse embarazada no quiso tomar decisiones importantes sin apoyarse en datos sólidos. Su libro, Expecting Better, es el resultado de navegar durante muchas horas por bases de datos como PubMed para poner en tela de juicio buena parte de las convenciones sobre lo que se debe evitar o no durante el embarazo. Entre otras: el alcohol, la cafeína, los kilos de más, el reposo o el mito de las 40 semanas: la duración del embarazo puede variar hasta cinco semanas de forma natural.

Oster no sugiere que las embarazadas hagan lo que les dé la gana e ignoren el bienestar de sus bebés, sino que cuestionen las recomendaciones que reciben, porque a menudo se basan en la tradición o reflejan un esfuerzo para que sean válidas para el mayor público posible, sin atender a las particularidades de cada mujer.

El trabajo de Oster ha causado gran revuelo en EEUU, en particular por sus opiniones relativas al alcohol, el ejercicio y el consumo de café. Algunas de las cuestiones que evalúa ya estaban bajo cuerda. El reposo, por ejemplo –que se recomienda para prevenir, supuestamente, el parto prematuro—no cuenta con un apoyo científico sólido y podría provocar daños. En cuanto a la fertilidad, Oster señala que desciende con la edad, pero no tan rápido como se podría esperar. Una revisión documentada recientemente por una autora que defiende que los datos “oficiales” sobre el declive en la fertilidad a partir de los 35 son una exageración.

En opinión de Oster, no hay suficientes estudios que respalden que beber con moderación afecte negativamente al feto. Así, las mujeres embarazadas pueden sentirse cómodas con una o dos bebidas a la semana en el primer trimestre y una bebida alcohólica a diario después, escribe. Una opinión que no respalda el Colegio de Obstetras y Ginecólogos de EEUU, que recalca que no hay ninguna cantidad de alcohol considerada como segura.

Sus opiniones sobre el ejercicio también han sido criticadas. Tras revisar numerosos estudios, llega a la conclusión de que el ejercicio está bien, pero no pasa nada por abstenerse durante nueve meses, ignorando así los amplios beneficios que se obtienen de la actividad física, se esté o no embarazada. Oster concluye, por otra parte, que es menos importante el peso que se gana durante el embarazo que el que se tiene al comenzar. No engordar lo suficiente podría ser más peligroso, señala la autora, con la que conversamos por email.

– Buena parte de los estudios en los que se apoyan las recomendaciones sobre los cuidados en el embarazo son incompletas, sostiene en su libro. ¿Pero no podría decirse lo mismo de otras especialidades médicas?

– Creo que el embarazo es un desafío particular por las dificultades (¡con buena razón!) de experimentar con mujeres embarazadas. Esto es especialmente cierto en torno a elecciones de estilo de vida como el consumo de cafeína, alcohol, etc. Creo que las mujeres deberían pensar detenidamente sobre las decisiones que les preocupan más, y por lo menos tratar de involucrarse más con sus doctores a la hora de tomarlas.

– Insiste en que es importante para su tranquilidad mental disponer de datos antes de tomar decisiones. Sin embargo, puede que muchas mujeres no deseen lidiar con esto y prefieran consejos directos y claros (aunque falibles). Puede que la institución médica no cambie hasta que más mujeres pidan que no se les trate como a niñas y exijan más explicaciones.

– Creo que este es un problema que no podemos atribuir sólo a los médicos. Hay muy pocos esfuerzos en los medios y en la sociedad para ayudar a la gente a comprender y diseccionar datos. Creo que ayudaría que los doctores tuvieran más tiempo para analizar los detalles con sus pacientes, y estar dispuestos a admitirlo cuando las estadísticas no sean perfectas. Ayudar a la gente a comprender la información para que puedan participar en estas conversaciones es crucial.

– ¿Cree que los ginecólogos están, en general, informados sobre las limitaciones de los estudios en los que se apoyan algunas de las recomendaciones más populares?

– Sí. Pero también pienso que los pacientes muchas veces quieren creer que hay respuestas certeras. Y esto a veces conduce a que parezca que los doctores están seguros, cuando en realidad no lo están. Cuando la información es incompleta, no deberíamos tener miedo de decírselo a la gente.

–¿Cuáles son, en su opinión, las tres principales falacias sobre el embarazo?

– El reposo. A muchas mujeres se les pone en reposo para evitar el parto prematuro, y no es una buena idea.

Evitar el café. No hay datos que apoyen esto. Hasta dos tazas al día está bien, y más en los últimos trimestres.

Evitar el pescado. El pescado es bueno siempre que no consumas aquellos con muy alto contenido en mercurio como el atún, pez espada o tiburón.