El
ser humano abunda en relojes. El más importante de todos está ubicado en
el cerebro, cerca del hipotálamo. Pero hay cientos de pequeños relojes
localizados en los órganos y células del cuerpo. “Hay uno en el hígado,
otro en el riñón, otro en el páncreas, y todos controlan las funciones a
nivel local”, dijo Amita Sehgal, profesora de neurociencia de la
Universidad de Pensilvania.
. Todos los organismos
vivos padecen/gozan de un reloj biológico interno, que suele pasar
desapercibido hasta que se manifiesta su acción a veces con fenómenos
tan sencillos como el cambio con el horario de invierno al de verano.
Comprender la relojería completa obligar a reflexionar sobre la
maravillosa maquinaria que es el cuerpo humano, y la pregunta
inevitable:
¿pura casualidad?
Algunos de esos relojes biológicos internos son precisos e
inflexibles, determinados por fenómenos moleculares; otros son menos
confiables ya que están sujetos al control consciente y son determinados
por ciclos planetarios.
Conocer cómo funciona esa máquina del tiempo es esencial para saber a
qué horas se deben realizar ciertas actividades físicas, mentales y
sociales.
Hay evidencia de que la mejor hora para hacer ejercicio de resistencia y fuerza es entre las 17:00 y las 20:00.
“El ritmo del corazón es más alto, los músculos están extendidos y fuertes, y los pulmones son más eficientes”, dice Michael Smolensky, experto en el estudio del reloj biológico.
Según las investigaciones de
Andrés Camargo, profesor de Cronobiología de la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales de Colombia, se sabe que
las primeras horas del día no son ideales para aprender física, química
y matemáticas, lo que se debe dejar para después de las 10:00. Sin embargo,
madrugar es excelente para procesos creativos. Y la siesta se debe hacer a las 15:00.
En cuanto al reloj psicoactivo, que recurre a las facultades
cognoscitivas superiores de la corteza cerebral, donde se rige por la
percepción, la memoria y el pensamiento consciente, permite sentir
cuánto tiempo es posible holgazanear en la cama después de que suena el
despertador. Este reloj se ubica en las neuronas del cuerpo estriado,
desde donde manda estímulos al tálamo y de aquí a la corteza de las
funciones cognoscitivas superiores como lo es la memoria, y de allí a la
toma de decisiones, funciones que son mediadas predominantemente por un
compuesto químico llamado
“dopamina” como neurotransmisor cerebral.
Otro reloj, que suena cada 24 horas, es el “
reloj circadiano”, encargado de
sincronizar
nuestro cuerpo con los ciclos de luz y oscuridad causados por la
rotación de la Tierra y se encarga de regular el hábito diario de dormir
por la noche y despertar por la mañana. Este reloj procesa
nuestra vida en ciclos de 24 horas, con escasamente 1% (minutos por día)
de variación, por lo cual requiere, tal y como cualquier reloj
mecánico, de ajustes periódicos para mantener su precisión.
En el caso del “
reloj circadiano” se requiere de la luz
solar para llevar a cabo estos ajustes y mantener los períodos de
sueño-vigilia funcionales. Estos ajustes se llevan a cabo en dos grupos
neuronales llamados
núcleos supraquiasmáticos (NSQ) que
se encuentran en el centro de cerebro por detrás de las sienes, y
regulan las fluctuaciones diarias de la presión arterial, la
temperatura, el nivel de actividad y el estado de alerta, y también le
indica a la glándula pineal del cerebro cuando liberar melatonina, lo
cuál solo se produce por la noche.
Estos hallazgos se fundamentan en una ciencia joven conocida como
cronobiología, que estudia los ritmos de las funciones corporales.
En el caso del ciclo de 24 horas, el principal estímulo del reloj maestro es
la luz que llega a través de la retina
y ello le ayuda a sincronizar la producción de melatonina, que aumenta
en la noche para preparar al individuo a dormir. Esta hormona disminuye
en la mañana cuando incrementa el nivel de cortisol, un químico del
estrés que le da al cuerpo la energía necesaria para empezar una nueva
jornada.
Las células llamadas
“ganglionares” se encuentran en la
retina de ambos ojos y le informan de la percepción de luz solar o de su
ausencia. El descontrol de este reloj puede notarse en los trabajadores
por turnos o en los cambios de horario donde el resto de órganos
corporales tienen un horario diferente al establecido por el ciclo
circadiano y tarda varios días -y a veces hasta semanas- en volver a
ajustarlo a esas actividades diarias diferentes, lo que se manifiesta
por fatiga y disminución capacidad de concentración y laboral, que,
incluso en casos severos, puede llevar a un cuadro depresivo. En
resumen, es un cronómetro del cerebro que lleva la cuenta de segundos,
minutos y horas.
Los expertos han podido establecer que
el ritmo circadiano incide en por qué en la noche el dolor de artritis es más fuerte o se dan más crisis de asma.
Según el citado Camargo, los niveles de cortisol disminuyen y ese
descenso tiene un impacto en las vías respiratorias. Además, después de
la medianoche el ritmo de la respiración llega a su nivel más bajo lo
que hace más lento el intercambio de oxígeno y la expulsión de gas
carbónico. La relajación prolongada también aumenta el dolor.
En la mañana,
la tensión arterial aumenta, la sangre se torna más viscosa y los vasos sanguíneos son más rígidos.
“Si se le suma que hay más estrés se entiende por qué a esta hora la gente está más vulnerable a un infarto”, señala Camargo.
El diagnóstico y tratamiento de ciertas enfermedades también es
sensible al ritmo circadiano. Un estudio publicado en la revista
Chronobiology encontró que
las drogas contra la hipertensión se deben tomar en la noche mientras que
los antibióticos se deben ingerir en la mañana porque el sistema inmunológico tiene su pico más alto en la tarde y
“así complementa la acción del medicamento”, explica Camargo.
También se ha comprobado que
la hora en que se administra la quimioterapia podría aumentar su efectividad y reducir los efectos secundarios.
Comer a ciertas horas y no a otras puede tener consecuencias importantes en el organismo.
En un estudio reciente los científicos encontraron que hacerlo en la
noche genera riesgo de diabetes tipo 2 debido a que a esa hora la
tolerancia a la glucosa es más baja.
“No solo importa lo que uno come sino a qué horas”, afirma
Christopher Morris,
del Brigham and Women’s Hospital (Boston, Massachusetts, USA), director
de la investigación. Expertos japoneses mostraron en otro estudio que
el tamaño del desayuno y la hora en que se come influencian los niveles
de azúcar durante el día por lo cual no hacer esta comida aumenta el
riesgo de diabetes.
Según el ya mencionado Camargo, lo ideal es
comer entre las 6:00 de la mañana y las 18:00.
Mantener este reloj
sincronizado es ideal para gozar
de una buena salud. Según la Organización Mundial de la Salud hay
evidencia de que quienes hacen turnos de noche presentan más riesgo de
diabetes tipo 2 y de cáncer de seno o próstata. Además, quienes trabajan
en horarios irregulares son menos fértiles y tienen más probabilidad de
sufrir abortos espontáneos.
Pero también las personas que sufren de insomnio o que comen a la
hora incorrecta podrían estar interrumpiendo la sincronía de ese reloj
biológico. Lo mismo les pasa a quienes duermen cerca de teléfonos
celulares y otros aparatos tecnológicos porque la mínima luminosidad
podría interferir en su buen funcionamiento.
Camargo dice que la gente vive en una lucha permanente por llegar a
tiempo al trabajo, por cumplir con las tareas asignadas en el día, por
pagar sus cuentas antes de las fechas de vencimiento. Estos no son
inventos del mundo moderno, pues los relojes, los horarios y los
calendarios y el tiempo han sido y serán parte integral de la existencia
humana.
Es importante tenerlos sincronizados para vivir mejor.
Cómo funciona el reloj biológico
El reloj biológico impulsa grandes cambios en el cuerpo humano, por lo que es importante saber cómo trabaja para ayudarlo,
afirma un trabajo publicado por la BBC.
Según expertos británicos, el cáncer, las enfermedades cardíacas,
diabetes tipo II, infecciones y obesidad están relacionadas con menos
horas de sueño.
De 06:00 a 08:59
- Es una buena hora para levantarse.
- Hay mayor probabilidad de paro cardíaco.
- Los hombres alcanzan su máximo nivel de testosterona
Tenga cuidado: este es el momento del día en que tu corazón está más
vulnerable. Los vasos sanguíneos son menos flexibles y más rígidos, la
sangre es más espesa y tu presión arterial está en su punto máximo. Todo
esto contribuye a que sea el momento de mayor riesgo de paro cardíaco
del día. Tu cuerpo se pone en marcha y se interrumpe la producción de la
hormona del sueño, la melatonina. Es un mal momento para hacer
ejercicio.
De 09:00 a 11:59
- Niveles máximos de cortisol.
- Máximo estado de alerta.
- Mejor momento para la memoria de corto plazo
Probablemente te encuentres en el trabajo y es el momento de pensar
con más intensidad. La hormona del estrés, cortisol, alcanza su nivel
máximo, dándole al cerebro un estímulo de atención.Tendemos a ser más
productivos antes de comer y algunas pruebas indican que es el mejor
momento para la memoria de corto plazo. Mantente ocupado porque lo que
viene es una caída vertiginosa.
De 12:00 a 14:59
- Aumento de la actividad gástrica.
- Descenso de los niveles de alerta tras el almuerzo.
- Aumento de muertes por accidentes de tráfico.
Después de comer, con el estómago lleno, se produce un estímulo de la
actividad gástrica. Esto pronto contribuirá a la "siesta biológica",
con una disminución del nivel de alerta, lo que afecta la habilidad para
conducir. A partir de las 14:00, hay un aumento considerable en el
número de muertes por accidentes de tráfico, especialmente en personas
mayores. También es un mal momento para beber alcohol, ya que puede
causar una mayor somnolencia que a otras horas del día.
De 15:00 a 17:59
- Mejor desempeño pulmonar y cardiovascular.
- Aumento de la temperatura interna corporal a su nivel máximo.
- Buen momento para hacer ejercicio.
¡Es hora de ponerte a sudar! La temperatura corporal aumenta hacia el
final de la tarde: una forma natural de entrar en calor. El corazón y
los pulmones funcionan mejor y los músculos están un 6% más fuertes que
en su peor momento del día. Algunas personas incluso han tratado de
aprovechar este "momento atlético" para aumentar sus probabilidades de
romper récords deportivos mundiales.
De 18:00 a 20:59
- No es un buen momento para darse un banquete.
- El hígado metaboliza mejor el alcohol.
- El pensamiento intuitivo está en su mejor momento.
¿Listo para cenar y quizá beber algo? Mejor que no lo dejes para muy
tarde. Cada vez hay más estudios que sugieren que el cuerpo cambia la
forma en que procesa la comida a medida que se acerca la noche. Las
comidas pesadas por la noche podrían incrementar el riesgo de obesidad y
diabetes. En caso de que le provoque beber, el hígado metabolizará
mejor el alcohol.
De 21:00 a 23:59
- Comienza la producción de melatonina.
- Baja la temperatura corporal interna.
- Buen momento para irse a la cama.
Se acerca la hora de dormir y la glándula pineal en el cerebro libera
la hormona melatonina para ayudarle a sucumbir al sueño. La temperatura
interna corporal está descendiendo y el reloj biológico interno le
avisa de que es momento de cambiar el sofá por la cama. Este momento
llegará primero si es una persona madrugadora o "alondra" y más tarde si
es "lechuza" o ave nocturna.
De 00:00 a 02:59
- La melatonina, la hormona del sueño, llega a su nivel máximo.
- Los niveles de alerta y atención están al mínimo.
- El cerebro hace auto-limpieza y consolida los recuerdos.
Ya es hora de irse a dormir. Los cambios hormonales en el cuerpo
avisan de que es hora de acostarse. El cerebro está eliminando las
toxinas acumuladas durante un día de mucho pensar y la actividad
intestinal se paraliza durante la noche. Si aún estás levantado, ten
cuidado. Los niveles de atención son mínimos, lo cual aumenta el riesgo
de accidentes laborales durante los turnos de noche.
De 03:00 a 05:59
- La temperatura interna corporal está al mínimo.
- Los ataques graves de asma son más comunes.
- Ocurren la mayoría de los partos naturales.
Es mitad de la noche y a tu cuerpo aún le queda un rato para
despertarse y sacarte de la cama. Los niveles de melatonina, la hormona
del sueño, se mantienen altos, pero van descendiendo a medida que se
acerca el amanecer. Tu temperatura corporal interna es considerablemente
más baja que en cualquier otro momento del día debido a que la energía
se utiliza para otras funciones, como la regeneración de la piel.
