El consumo diario reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Comer hasta 100 gramos de chocolate se asocia con menor riesgo de ictus

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EL chocolate ha gozado de mala fama debido a la alta cantidad de calorías que aporta. Era además uno de los primeros alimentos en eliminarse de las dietas para bajar de peso. Ahora, un equipo internacional de investigadores ha analizado los datos de una encuesta a casi 21.000 adultos sobre la dieta y el estilo de vida, y concluye que los que consumen chocolate de forma habitual y en cantidades pequeñas (hasta 100 gramos al día) pueden padecer menos enfermedades cardiacas e ictus.

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El consumo de chocolate puede tener efectos beneficiosos para la salud, entre ellos una reducción de sufrir enfermedades cardíacas e ictus. / Anjuli Ajer 

El chocolate, al provenir del cacao, es una fuente dietética de flavonoides –pigmentos vegetales– que en los humanos tienen propiedades antioxidantes. Estas propiedades pueden tener un efecto beneficioso en las células endoteliales, que rodean a los vasos sanguíneos y al corazón, y por lo tanto pueden proteger contra las enfermedades cardiovasculares.

El riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares desciende un 11% en los encuestados que consumieron chocolate

Para profundizar en las propiedades saludables del chocolate, investigadores de diferentes universidades internacionales han analizado los resultados del estudio prospectivo europeo sobre dieta, cáncer y salud (EPIC, por sus siglas en inglés) en 21.000 adultos de la ciudad inglesa de Norfork. Las conclusiones, que se publican en la revista Heart, son claras: el consumo de hasta 100 gramos de chocolate al día se asocia a un menor riesgo de sufrir enfermedades del corazón.

Los investigadores del estudio señalaron que el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares desciende un 11% en los encuestados que consumieron chocolate, y el riesgo de muerte por estas causas disminuye un 25%. Además, los ingresos hospitalarios descienden un 9% por la ingesta habitual de chocolate.

“No parece haber ninguna razón para dejar de tomar chocolate si se quiere tener menos riesgo de infartos”, apuntan los científicos tras controlar durante casi 12 años  a los participantes del EPIC-Norfolk (9.214 hombres y 11.737 mujeres) de los cuales el 14% tuvo alguna enfermedad cardiaca.

Menos riesgo de sufrir ictus

Los resultados del estudio apuntan también a que el riesgo de sufrir ictus, incluso asociado con otros factores de riesgo, se reduce en un 23% gracias al mayor consumo de chocolate.

"Al tratarse de un estudio observacional no se pueden extraer conclusiones definitivas sobre la relación del chocolate con las enfermedades cardiacas", dicen los autores

Alrededor de uno de cada cinco participantes en la encuesta (el 20%) señalaron que nunca comieron chocolate. Entre los que lo tomaron, el consumo promedio fue de 7 gramos diarios aunque algunos indicaron que ingerían más de 100 gramos al día.

Según el equipo de investigación, los participantes que superaron esta última cifra al día fueron individuos más jóvenes y un menos índice de masa corporal. La mayor ingesta de chocolate también se asocia con una dieta con más presencia de grasas y carbohidratos.

Los autores señalan que al tratarse de un estudio observacional no se pueden extraer conclusiones definitivas sobre las causas y el efecto del chocolate con las enfermedades cardiacas. Sin embargo añaden que las evidencias sugieren que la ingesta de chocolate, “se asocia con un menor riesgo de problemas cardiovasculares en el futuro”.

El chocolate con leche también es saludable

El chocolate con leche se considera, en general, menos sano que el chocolate negro. Sin embargo, este tipo de chocolate fue el que comieron de forma habitual los participantes del EPIC-Norfolk. Por lo tanto, los efectos beneficiosos para la salud se pueden extender también a este tipo de alimento.

"Esto puede indicar que no sólo los flavonoides, sino también otros compuestos, posiblemente relacionados con la leche, como el calcio y los ácidos grasos, pueden proporcionar una explicación para esta asociación”, sugieren los científicos. 

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Graban por primera vez la muerte de una célula humana

Una investigación pionera ha captado por primera vez en vídeo las complejas fases por las que pasa un glóbulo blanco al morir, gracias al uso de un microscopio en 'time lapse'

Científicos del Instituto de Ciencia Molecular de la universidad de La Trobe, en Melbourne, Australia, han descubierto que algunas moléculas fundamentales para la defensa del cuerpo humano y el sistema unmunológico son expulsada del interior de las células en descomposición, formando una especie de tiras con cuentas que se rompen y se distribuyen por todo el cuerpo. Por primera vez, han logrado grabar la muerte de un glóbulo blanco.
Los investigadores principales del equipo, el doctor Ivan Poon y Georgia Atkin-Smith, han explicado que hasta ahora los científicos creían que la muerte de las células era un proceso algo aleatorio, pero su trabajo, publicado en Nature Communications, ha demostrado que se trata de un secuencia completamente determinada.
Se eyectan como un piloto de guerra
"El papel de los glóbulos blancos es fundamental para nuestro sistema inmunológico. Hemos descubierto que, igual que los pilotos de guerra son eyectados cuando su avión es derribado, ciertas moléculas son expulsadas de las células que se mueren, mientras que otras se quedan dentro durante su destrucción", explica Poon.
"Las proteínas que están implicadas en la transferencia de señales y en el crecimiento y mantenimiento de las células están muy presentes en esa especie de tentáculos resultantes, que pueden medir hasta ocho veces más que la célula en la que estaban originalmente y que hemos llamado apoptopodia de cuentas".
Es la primera vez que los científicos han podido ver cómo ocurre este proceso, y ahora necesitan estudiarlo para entender mejor por qué ocurre y cuáles son las implicaciones de esta forma de fragmentación celular. "Podríamos estar ante el mecanismo que utilizan los leucocitos para alertar a las células que tienen alrededor de la presencia de una enfermedad o infección", aventura Poon. También es posible que este proceso sea lo que utilizan los virus para extender las infecciones por otras partes del cuerpo.
Los encargados de las 'tareas de limpieza'
La muerte programada de las células ocurre durante toda nuestra vida y en prácticamente todos los tejidos del cuerpo humano. Es parte del proceso natural de crecimiento y muerte, y el cuerpo humano tiene un procedimiento para limpiar estos fragmentos de células muertas.
'Hemos descubierto algunos medicamentos que afectan al proceso, de forma que, cuando sepamos más, quizá podamos detener o potenciar esta acción'
Los glóbulos blancos especializados, llamados fagocitos profesionales, son esenciales para estas tareas de limpieza, y los científicos esperan que, entendiendo mejor los mecanismos tras esas tareas, se puedan aprovechar mejor los mecanismos que el propio cuerpo utiliza para defenderse y curarse, proporcionando mejores tratamientos y diagnósticos médicos en el futuro.
"También es importante el hecho de que hemos descubierto algunos medicamentos que afectan al proceso, de forma que, cuando sepamos más, quizá seamos capaces de detener o potenciar esta acción", concluye Poon

LOS ARZAC Y ARGUIÑANO DE HACE DOS MILLONES

EVOLUCIÓN HUMANA

El gusto por la cocina facilitó la aparición del cerebro humano

Los chimpancés, los animales más próximos a los humanos, tienen capacidad para entender el proceso de cocinado y valoran sus resultados

• El cerebro humano es una máquina hecha con piezas recicladas

Daniel Mediavilla.

Fotograma de la película "En busca del fuego", que gira en torno a los esfuerzos de los primeros humanos que trataron de controlar el fuego

El cerebro es una herramienta muy útil, pero muy cara de mantener. Se suele estimar que, aunque solo constituye el 2% de la masa del cuerpo, consume el 25% de la energía. En reposo, este órgano gasta casi diez veces más que el músculo. Esa característica ha hecho necesario buscar explicaciones a los mecanismos que utilizó la evolución para hacer posible la expansión del cerebro, que ha doblado su tamaño desde hace algo más de dos millones de años, cuando se sitúa la aparición de los primeros humanos.
Un problema fundamental es la alimentación. Para explicar el origen de la gran cantidad de energía necesaria para alimentar el cerebro humano, algunos investigadores, como el español Manuel Domínguez-Rodrigo, han apuntado a una dieta cada vez más carnívora. Otros, sin embargo, consideran que la carne sola no resolvería el problema.
Richard Wrangham, profesor de antropología biológica de la Universidad de Harvard (EE UU), estima que, si comiésemos como los chimpancés, necesitaríamos cinco kilos de alimento diario para sobrevivir. Además, procesar toda esa comida, en la que se incluyen frutas y algunos animales pequeños, requeriría pasar seis horas diarias masticando. En su opinión, el cambio que habría liberado la energía necesaria de la comida es la cocina. Pasados por el fuego, los alimentos se vuelven más fáciles de digerir y en la misma cantidad que crudos dejan más calorías en el organismo.

Un chimpancé dedica casi la mitad de su día a masticar, frente al 4,7% requerido por los humanos

La semana pasada, Félix Warneken, Alexandra G. Rosati, de las universidades de Harvard y Yale (EE UU), publicaron los resultados de un estudio que sugiere que el germen de la capacidad para cocinar habría aparecido hace más de seis millones de años, cuando vivió el último ancestro común entre los humanos y el chimpancé, nuestro pariente más cercano. En un grupo de experimentos con chimpancés, mostraron que estos animales prefieren la comida cocinada a la cruda, entienden lo que sucede con la comida cruda cuando se cocina y pueden aplicar ese conocimiento en distintos contextos, y son capaces de guardar o arriesgar comida cruda a cambio de tener la oportunidad de cocinarla para comérsela después.
Este gusto por la comida cocinada y la capacidad para entender cómo se produce habría permitido que los humanos comenzasen a pasar sus alimentos por el fuego poco después de controlarlo. Pese a esta tendencia, el problema para la hipótesis de Wrangham se encuentra en la dificultad para encontrar pruebas definitivas del uso del fuego hace casi dos millones de años, cuando comenzaron los cambios que permitieron la aparición de los humanos modernos. Muchos antropólogos consideran que no existen evidencias fiables de dominio del fuego hasta hace medio millón de años, otro momento en el que se observa un salto adelante en la evolución del tamaño cerebral. Para ellos sería posible que el aumento del consumo de carne facilitase la primera revolución y la cocina de los alimentos, la segunda.
Algunos hallazgos recientes, como los realizados en la cueva de Wonderwerk, en Sudáfrica, indican, no obstante, que los humanos de hace más de un millón de años, probablemente Homo erectus, ya utilizaban el fuego, aunque no es sencillo determinar si eso significaba que eran capaces de dominarlo o mantenían fuegos obtenidos de fuentes naturales.

El fuego también facilitó el crecimiento del cerebro favoreciendo la aparición del lenguaje

Una incorporación antigua de la cocina sería una manera de explicar cómo fue posible la transformación física de los humanos que protagonizaron los erectus. La dieta más fácil de procesar habría permitido una reducción en el tamaño de los colmillos y la longitud del intestino, liberando energía para cebar un cerebro en crecimiento.
Sin embargo, el fuego no es lo único que diferencia la dieta humana de la de los chimpancés. En una época de crisis, cuando los cambios climáticos transformaron los bosques tropicales en los que vivían los ancestros humanos en regiones de sabana, se produjeron innovaciones que cambiarían el rumbo evolutivo de aquellas especies de primates. Entre otras cosas, las proteínas de origen animal ganaron espacio en la dieta, a través de la carroña y, luego, de la caza, pero en general se añadieron fuentes diversas de alimentos energéticos. El uso de herramientas, que también se empezó a generalizar en aquel tiempo, ayudaría a sustituir los grandes aparatos digestivos y el tiempo necesario para masticar la comida necesaria para sobrevivir. En un estudio publicado en PNAS, Wrangham y otros colaboradores calcularon el tiempo que los chimpancés, los humanos y algunas especies extintas pasaban cada día masticando y comiendo. Los chimpancés ocupan en estos menesteres el 48% de su tiempo frente al 4,7 estimado para los humanos. Una especie extinta como el Homo erectus empleaba el 6,1% de su tiempo a masticar y comer y los neandertales llegaban al 7%.
Esta liberación de tiempo y energía, además de facilitar cambios físicos habría tenido consecuencias sociales. Eudald Carbonell, investigador del Instituto Catalán de Paleoecología Humana y Evolución Social (IPHES) y codirector de los yacimientos de Atapuerca, considera que el control del fuego y su aplicación a la cocina fue relevante para el crecimiento del cerebro humano. Sin embargo, recordando que los grandes cambios evolutivos no suelen tener una explicación única y simple, considera que el papel más relevante del fuego en la humanización “fue sobre todo la introducción del lenguaje”. En su opinión, esta herramienta con la que se construyó la sociedad surgió alrededor del fuego y fue “el lenguaje el factor fundamental que impulsó el crecimiento del cerebro”.

Los chimpancés adaptan su sonrisa como los humanos

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Científicos de diversas instituciones inglesas han descubierto que los chimpancés tienen los mismos tipos de sonrisas que los seres humanos. Además, la flexibilidad en los músculos de sus caras les permite sonreír sin emitir sonidos, o variar sus gestos según el rol social que hayan estableciendo.

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Imagen de un chimpancé y un humano sonriendo de forma similar. / University of Portsmouth

La capacidad de sonreír, y de hacerlo de formas distinta variando las expresiones de la cara, tiene un fuerte impacto en la forma en la que los seres humanos se comunican. Sin embargo, en los primates no se conocía si podían cambiar la forma en la que sonreían.

Ahora, un estudio publicado en la revista Plos One, que investigó a 46 chimpancés del orfanato para animales salvajes Chimfunshi en Zambia (África), ha revelado que estos primates tienen los mismos tipos de sonrisas que los seres humanos.

La sonrisa humana evolucionó a partir de expresiones de los simios para responder a actitudes positivas

Este hallazgo, realizado por científicos de distintas instituciones europeas, entre ellas la Universidad de Portsmouth (Reino Unido), sugiere que la sonrisa humana evolucionó a partir de expresiones de los simios para responder a actitudes positivas.

“Los seres humanos poseen la flexibilidad para sonreír, hablando o sin hablar y riendo o sin reír, pero hasta ahora no sabíamos si los chimpancés eran capaces de realizar estas expresiones faciales sin emitir vocalización alguna”, asegura la investigadora principal del estudio, Diana Davila-Ross, de la Universidad de Portsmouth.

Un sistema de codificación de sonrisas

Para realizar estas averiguaciones, los científicos desarrollaron ChimpFACTS, un sistema de codificación estandarizada que se aplicó para medir los movimientos faciales de los chimpancés que participaron en el estudio.

“ChimpFACTS nos permite examinar los movimientos faciales de forma sutil y comparar las expresiones faciales de humanos y primates, en función de su musculatura compartida”, señala el coautor del estudio, Kim Bard.

 Los chimpancés producen las mismas catorce expresiones faciales con la boca abierta tanto si emiten sonidos como si no lo hacen

Este sistema de codificación investigó los tipos de sonrisas que están acompañadas de sonidos –carcajadas– y encontró que tienen el mismo origen evolutivo que las de los humanos cuando sonríen.

Los datos extraídos de “ChimpFACTS” mostraron que los chimpancés producen las mismas catorce expresiones faciales con la boca abierta tanto cuando emiten sonidos presentes como cuando no lo hacen.

Además, según el estudio, estos primates utilizan distintas expresiones de sonrisas según qué rol estuvieran ocupando en el juego social con otros individuos de su especie. Estos hallazgos apoyan la idea de que el uso de las sonrisas de los chimpancés tienen un significado comunicativo, apuntan los investigadores, 

DÍA MUNDIAL DEL CÁNCER DE PRÓSTATA

Cáncer de próstata, el hermano pobre de los tumores

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El 90% de los cánceres de próstata se diagnostica en fase precoz, cuando hace 15 años solo un 30% se detectaba de forma temprana

ABC

El cáncer de próstata parece el «hermano pobre» de los tumores: pocas campañas de sensibilización y escaso interés mediático, a pesar de que es el más frecuente entre los hombres. Uno de cada seis lo desarrollará a lo largo de su vida. Así lo ha asegurado Miguel Unda Urzáiz, coordinador nacional del grupo Uro-oncológico de la Asociación Española de Urología (AEU) y jefe de servicio del Hospital Universitario de Basurto (Bilbao), con motivo de la celebración del Día Mundial del Cáncer de Próstata.

Cada año aparecen en España unos 25.000 nuevos casos y se estima que casi 6.000 personas mueren por esta causa. El 90 % de los cánceres de próstata se diagnostica en fase precoz, cuando hace 15 años solo un 30 % se detectaba de forma temprana.

¿La razón? Los urólogos coinciden en que se debe a la realización de forma generalizada, a partir de los años noventa, de la prueba del antígeno prostático específico, conocida como PSA, una práctica que genera mucha controversia. Se trata de un simple análisis de sangre que detecta los niveles de una sustancia que forman las células prostáticas. Un valor alto es signo de alguna anomalía de la próstata, aunque no necesariamente de cáncer.

Hace tres años el Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de EE.UU. realizó una recomendación para que los médicos dejasen de usar este test en hombres sanos al considerar que no se salvan vidas y conlleva muchas veces otros problemas. «Es un tema muy controvertido, pero sabemos que desde que los varones se hacen cada vez más la prueba, la mortalidad ha disminuido. Ha influido en que el cáncer se diagnostique en fases tempranas y sea más fácil de curar», ha asegurado este experto.

Salvar vidas

Para Carlos Núñez Mora, portavoz de la Sociedad Española de Oncología Quirúrgica (SEOQ), el PSA tiene muchos detractores porque los urólogos la han «utilizado mal». «Muchos profesionales, ante una subida del nivel en sangre, han hecho inmediatamente biopsias que eran innecesarias porque no había cáncer o han descubierto tumores que no eran agresivos, con el riesgo de sobretratar a los pacientes», ha señalado. En este sentido, el doctor Unda ha incidido en que «con el paso de los años se va a demostrar que el 'screening' (cribado) del cáncer de próstata es importante para salvar vidas».

Desde la Asociación Española de Urología se insiste en que debe realizarse el PSA a todos los varones de entre 40 y 50 años y, dependiendo del resultado, decidir la periodicidad de los siguientes test. En cualquier caso, deberían ser anuales a partir de los 50. Y si hay antecedentes familiares, lo que eleva el riesgo, se debería hacer una prueba cada año a partir de los 40 o 45 años.

Los españoles todavía son muy reticentes a acudir al urólogo

Gracias a la detección precoz se ha conseguido que menos del 5 % de estos tumores se detecten en fase avanzada. A pesar de ello, los españoles aun son muy reticentes a acudir al urólogo. ¿Por qué?. El doctor Unda lo achaca a que las campañas de sensibilización no calan en los hombres, bien porque no tienen suficiente fuerza o por su escasa repercusión en los medios de comunicación y en las redes sociales.

«Los urólogos nos encontramos todos los días en consulta con varones que cuando les preguntamos por qué acuden a revisión, responden, señalando a su mujer: porque me ha mandado ella». Quizá por eso, algunas de las campañas de concienciación del Grupo Español de Pacientes con Cáncer (Gepac) han estado dirigidas a las mujeres.

Según los datos del Registro Nacional de Cáncer de Próstata de la AEU, la prostatectomía (intervención quirúrgica para extraer la próstata) seguido de la radioterapia, son los tratamientos más utilizados frente a este cáncer. Otros son la hormonoterapia, la braquiterapia y la vigilancia activa. Esta última opción «está muy en boga», señala el doctor Unda. Precisamente, porque la mayoría de tumores se detectan en fase precoz y, en principio, «no van a dar problemas».

'Patrón oro'

Si el tumor está localizado y el paciente es menor de 65 años, se opta por la cirugía. «Es el patrón oro, lo que más cura», asegura el doctor Núñez Mora. Una opción que se acoge con temor ante las secuelas que puede provocar: incontinencia urinaria que, aunque afecta a menos de un 10 %, «el que lo sufre lo lleva muy mal». A veces es transitoria y en un 98 % de los casos se recuperan. La otra consecuencia es la disfunción eréctil, que aparece en un 20-30 % de los pacientes operados y depende del tipo de tumor.

Así, según el doctor Núñez, cuanto más precozmente se detecta, menos presión produce en los nervios erectores que van íntimamente ligados a la próstata. Para la enfermedad en fase avanzada, se están desarrollando nuevas moléculas para el tratamiento farmacológico que van a mejorar la supervivencia de los pacientes.

Cirugía robótica

La cirugía robótica ha experimentado en los últimos tiempos un importante crecimiento, tanto en el número de procedimientos como en su innovación. Actualmente, con la incorporación de la última tecnología al mundo de la salud, la cirugía robótica se ha erigido como principal tratamiento para los cánceres de próstata, renales o de vejiga. Según datos de Hospital Quirón Barcelona, «el 90% de los pacientes que se trató mediante esta técnica quirúrgica no ha requerido tratamiento complementario, dado que la enfermedad se encontraba dentro de la glándula prostática y los márgenes de resección fueron negativos», afirma Miguel Ángel López Costea, urólogo de Hospital Quirón Barcelona y primer cirujano que intervino a un paciente con el robot Da Vinci en la sanidad privada catalana en 2011.

«La cirugía robótica ofrece múltiples ventajas en comparación con la abierta y la laparoscópica. De entrada, te facilita una mejor visión, ya que al integrar dos lentes da una visión en 3D que permite una mejor relación espacial de los órganos», indican Antono Alcaraz y Mireia Musquera, urólogos de Centro Médico Teknon. «Además, este sistema magnifica la imagen entre cinco y 10 veces, siendo esta magnificación mayor que en la cirugía convencional. Esto favorece una mejor identificación en las estructuras y una disección más precisa», añaden ambos especialistas.

El novedoso sistema ayuda a hacer incisiones de pocos centímetros para introducir instrumentos en miniatura, así como una cámara que ofrece la imagen en tres dimensiones. Otras ventajas radican en que el robot elimina el temblor natural y da la capacidad de maximizar la precisión de los movimientos del cirujano. Al mismo tiempo, esta técnica concede un mayor rango de movimientos, puesto que facilita giros imposibles para la mano humana con tan poco espacio. Por último, esta tecnología da un acceso a sitios muy difíciles para técnicas no robóticas .

De cara al paciente, tal y como detalla Juan Morote, urólogo de Hospital Universitario Dexeus y con una experiencia acumulada de más de 2.000 prostatectomías radicales, «los beneficios de este método a la persona operada de cáncer de próstata son la mejoría en resultados funcionales». Entre ellos destaca «la recuperación precoz de la continencia urinaria y de la potencia sexual».

¿Cómo prevenir?

ABC

Existen algunos factores de riesgo que hay que tener en cuenta:

Raza: el cáncer de próstata presenta grandes variaciones de incidencia según la zona del mundo. En Europa son los escandinavos los que mayor incidencia presentan. En los paises del sur como España, Grecia o Italia presentan una tasa de cáncer de próstata más baja. Es más frecuente en afroamericanos que en blancos americanos. Los hombres de ascendencia asiática o los habitantes de las islas del Pacífico tienen las tasas más bajas de incidencia y mortalidad.

Herencia: se estima que un 10% de los casos de cáncer de próstata pueden presentar un componente hereditario.

Edad: es una enfermedad que, fundamentalmente, afecta a varones con edad avanzada. El 75% de los casos son personas mayores de 65 años. Algunos expertos dicen que si se viviera 100 años todos los varones tendrían cáncer de próstata.

Hormonas: el inicio y la progresión están influenciados por los andrógenos (testosterona). Se sabe que estos tumores disminuyen o desaparecen cuando lo hacen los niveles de dicha hormona.

Dieta: hay evidencia que sugieren que las dietas con alto contenido en grasas podrían aumentar el riesgo de cáncer de próstata.

Por qué en California quieren que los actores porno usen gafas

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La normativa californiana prevé el uso de barreras protectoras para los ojos cuando estos estén expuestos a fluidos corporales infecciosos.

El cartero llama al timbre. Le abre la puerta una bella joven que le invita a pasar. Sus miradas se cruzan y de repente se están quitando la ropa. Una vez desnudos y antes de que comience la acción, ambos se ponen gafas protectoras.

Este argumento, con múltiples variaciones, podría ser el que, según los medios estadounidenses, se verá en las películas pornográficas rodadas en California si entra en vigor una nueva normativa sobre seguridad en la industria del cine para adultos que está siendo estudiada en esta región del oeste de Estados Unidos.
La regulación -elaborada por la división californiana de la Administración de Salud y Seguridad en el Trabajo estadounidense (OSHA, por sus siglas en ingles) y cuyo borrador se presentó recientemente- tiene como objetivo proteger a los actores y actrices porno del contagio de enfermedades de transmisión sexual (ETS) como el VIH, la gonorrea o la clamidia.
Para ello, además de contemplar el uso obligatorio del preservativo y la implementación de unos estándares de higiene muy estrictos, la normativa prevé la utilización de barreras protectoras para los ojos cuando exista el riesgo de que estos sean expuestos a fluidos corporales potencialmente infecciosos, como el semen o la sangre.
De esta manera, los intérpretes deberán utilizar gafas u otros sistemas de protección ocular para llevar a cabo ciertos actos sexuales habituales en las películas pornográficas o sino deberán simularlos, a no ser que quieran ser multados por las autoridades.

Daños a la industria

La demanda de permisos de rodaje de películas pornográficas en Los Ángeles se redujo en 2013 un 90%.

La publicación hace unos días del borrador de la nueva normativa hizo saltar las alarmas entre los representantes de la industria del porno de California.
Consideran que las normas de seguridad que actualmente se aplican -y que incluyen someter a los actores a análisis para detectar ETS cada dos semanas- son efectivas para evitar los contagios.
Además, señalan que obligar al uso del condón y de gafas protectoras dañará su negocio, ya que son elementos que los consumidores no quieren ver en sus fantasías sexuales.
Como ejemplo, ponen la ley que entró en vigor en el condado de Los Ángeles en noviembre de 2012, que obliga a que los actores porno utilicen preservativos, y que hizo que las solicitudes de permisos de rodaje de películas pornográficas se redujeran en 2013 un 90%.
Lea: El rodaje de porno en Los Ángeles en crisis por normativa sobre condones
Detrás de esa legislación estaba Michael Weinstein -presidente de la AIDS Healthcare Foundation (AHF, por sus siglas en inglés), una de las organizaciones de lucha contra el VIH más importantes de EE.UU.- quien también ha sido el impulsor de la nueva regulación estatal sobre seguridad en la industria del cine para adultos.

Protocolos de seguridad "eficaces"

"Los que han redactado esa normativa no saben lo que sucede en un rodaje de porno. Algunas de las reglas que contempla son las mismas que se aplicarían, por ejemplo, a los trabajadores de un hospital y no creemos que eso sea lo adecuado", señala en conversación con BBC Mundo Diane Duke, presidenta de la Coalición por la Libertad de Expresión, organización que representa los intereses de la industria de la pornografía.

La actual normativa de seguridad en el trabajo de California contempla el uso obligatorio de preservativos en el porno, aunque esta regla no se suele cumplir.

"Tenemos protocolos de seguridad para los actores que son muy eficaces. No ha habido una infección de VIH en un rodaje en cerca de diez años", apunta Duke, quien asegura que en la OSHA no han tenido en cuenta la opinión de los actores y actrices porno a la hora de elaborar la normativa.
"No tiene ningún sentido que se incluyan reglas que hagan obligatorio el uso de gafas protectoras -que nadie va a utilizar- y no los procedimientos efectivos que ya se están utilizando y que previenen el contagio de ETS".
"Los actores para poder participar en un rodaje han de someterse a análisis cada dos semanas y si estos no tienen un resultado negativo, no pueden actuar. De esta manera evitamos los contagios".
En opinión de Amy Martin, consejera de la OSHA en California que ha estado involucrada en la elaboración de la normativa de la discordia, los análisis de los que habla Duke "no son efectivos".

"No es una regulación ridícula"

"Sabemos que pese a los análisis que llevan a cabo, ha habido numerosos casos de contagio de enfermedades. Incluso con los mejores análisis, existe un periodo de tiempo en el que los virus pueden estar en un estado latente y no ser detectados, haciendo que una persona sea contagiosa sin que se sepa", señala Martin en conversación con BBC Mundo.

En la industria del porno creen que los consumidores no quieren ver actores con gafas en sus fantasías sexuales.

"Creo que con los titulares que han salido en la prensa sobre las gafas protectoras, se están burlando de la normativa, haciendo que al público le parezca ridícula. Pero no se trata de una regulación ridícula".
"Es muy importante. Los trabajadores del porno, como los trabajadores de otras industrias, están expuestos a enfermedades potencialmente mortales y lo que queremos es protegerlos".
Martin asegura que llevan trabajando en la elaboración de la normativa desde 2010 y que han consultado con todas las partes implicadas, incluyendo a representantes de la industria de la pornografía.
Martin niega que la nueva normativa prohíba la práctica de determinados actos sexuales en las películas pornográficas, como la eyaculación sobre los rostros de los actores y actrices.
"No nos importa lo que se muestra en las películas. A nosotros nos preocupa cómo se ha realizado lo que se muestra y los riesgos a los que se ha sometido a los actores y actrices".
"Por ejemplo, si hay eyaculación en la cara o en otras partes del cuerpo, tendremos que determinar si se tomaron las precauciones necesarias para proteger al empleado".

Fluidos sintéticos

En la industria del porno no hay la necesidad de lanzar a la cara de los actores fluidos corporales infecciosos. De hecho, en la actualidad, muchos de los fluidos que se ven en las películas no son reales, sino sintéticos

Jeffrey D. Klausner, experto de la Universidad de California en Los Ángeles

Esas protecciones de las que habla Martin incluirían el uso de gafas, o como señala Jeffrey D. Klausner, experto en enfermedades de transmisión sexual de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA, por sus siglas en inglés), la simulación de ciertos actos utilizando fluidos sintéticos.
"En la industria del porno no hay la necesidad de lanzar a la cara de los actores fluidos corporales infecciosos. De hecho, en la actualidad, muchos de los fluidos que se ven en las películas no son reales, sino sintéticos", explica Klausner en conversación con BBC Mundo.
"Los códigos de seguridad en el trabajo de California hace décadas que requieren que las personas que puedan estar expuestas en el trabajo a sustancias infecciosas utilicen gafas protectoras. Así que no hay nada nuevo en la normativa".
El experto de la UCLA asegura que "es posible contraer enfermedades de transmisión sexual a través de los ojos".

Durante décadas California ha sido el epicentro de la producción de cine para adultos de EE.UU.

Klausner cree que como sucedió en otras industrias en el pasado, "la industria del porno está utilizando cualquier táctica a su alcance para evitar proteger a sus trabajadores".
De entrar en vigor la nueva normativa, habrá que esperar para ver qué efectos tendrá en la industria del porno del sur de California, que durante décadas ha sido el epicentro de la producción de cine para adultos de EE.UU.

A LOS 54 AÑOS

Muere Pedro Zerolo, diputado del PSOE

El dirigente, activista en defensa de los derechos de los homosexuales, luchaba contra el AIDS o SIDA desde hacia más de 20 años

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